Этап 3. Сбор данных о конкурентах по выявленным характеристикам.

Результаты оценки качества по группам и в целом по ассортименту представлены в таблице 9.

Для оценки уровня цен у каждого из конкурентов была произведена закупка товаров по сопоставимым позициям и произведено сравнение. При этом был также определен максимальный порог ценовых расхождений для розничных потребителей, значение порога составило 30%.

На основе данных о количественном ассортименте по каждой товарной группе каждого из конкурентов (полочный срез каждого из конкурентов, для получения релевантных данных\' произведен 4 раза в течение двух недель и за расчетную величину принято среднее из значений).

Полученные данные приведены в таблице 10.

Таблица 10 - Результаты оценки широты ассортимента конкурентов.

\r\nАссортиментная группа Вес Количество товара в товарных группах, шт.\r\n

Дикси Геркулес Евроторг Эталон\r\nХлебобулочные изделия 0,09 42 32 66 66\r\nГастрономия 0,30 138 146 294 294\r\nМолочные изделия 0,12 162 165 154 165\r\nБакалея 0,11 83 78 73 83\r\nОвощи/фрукты 0,08 25 28 24 28\r\nКондитерские изделия 0,08 68 82 155 155\r\nПивобезалкогольные напитки 0,13 146 157 184 184\r\nТабачные изделия 0,09 52 52 47 52\r\nИТОГО 1,0 716 740 997 1027\r\nПримечания: не выведены ассортиментные группы - мясо и мясопродукты, алкогольная продукция, мелкоштучная продукция и сопутствующие товары. Данный ассортимент в каждом из исследуемых предприятий находится практически на одном уровне, так что им можно пренебречь в расчетах, составляя при этом около 500

4 •

наименований в ассортименте.

Данные о постоянстве и устойчивости ассортимента, вводе новинок, о предоставляемых скидках и проводимых распродажах были получены на основании дополнительного опроса потребителей, являющихся одновременно клиентами исследуемой компании и компаний конкурентов. Полученные результаты сведены в таблицу 11.

…