Введение

Появилась и еще одна беда. Уход предпринимательства в так называемые серые и черные схемы — полулегальный, а иногда и вовсе нелегальный оборот, целью которого было одно: как можно меньше платить налогов. Очень быстро понятию «управленческий учет» начали придавать значение учета по фактическим, а не по официальным операциям и оборотам. Если бухгалтерский учет служил для подготовки официальной отчетности, в первую очередь налоговой, то этот «управленческий» учет являлся самой большой тайной, раскрытие которой грозило не только налоговой, но и уголовной ответственностью.

Однако развитие экономики — самый мощный стимул развития учетной теории и практики. Изменение ситуации в стране и поворот в сторону легализации бизнеса, рост ответственности за уклонение от уплаты налогов потребовали повышения прозрачности предпринимательской деятельности и отчетности. Новое поколение бизнесменов и менеджеров уже не стремится вести «на коленке» «управленческий» учет «черных» оборотов. В наше время стал востребован реальный управленческий учет, под которым во всем мире понимаются в первую очередь учет затрат предприятия, формирование себестоимости единицы производимой продукции для целей контроля уровня себе-стоимости и возможности ее снижения без ущерба качеству и иным потребительским свойствам.

И в этот момент обнаружилось, что старые, дореформенные кадры уже ушли с рынка труда либо прочно забыли основы калькулирования, а новые, молодые бухгалтеры еще не сталкивались с подобной задачей. Только на самых крупных и передовых предприятиях была сохранена культура расчета себестоимости, ее контроля и анализа. Малые и средние предприятия оказались в условиях дефицита ква-лифицированных кадров.

Для них задача калькулирования - не просто обеспечить исчис-ление фактической себестоимости продукции, работ или услуг, а сформировать такие данные о себестоимости, которые в рыночных условиях работы предприятия были бы полезны его менеджменту для принятия решений о возможностях управления себестоимостью. При этом в качестве целей управления себестоимостью можно назвать ее стабилизацию во времени, оптимизацию структуры затрат, снижение издержек без ущерба качеству товара и т. д.

Иными словами, сегодня на предприятии нужно так организовать производство, чтобы фактически обеспечить приемлемый уровень себестоимости и возможность ее постоянного снижения. Поэтому акценты в калькуляционной работе должны переноситься с трудоемких расчетов по распределению косвенных расходов и определению точной фактической себестоимости на прогнозные расчеты себестоимости, составление обоснованных нормативных (плановых) калькуляций, организацию контроля их соблюдения в процессе производства, анализ издержек по местам их возникновения и т.

— У:

В Сферу производственного учета входят:

разработка и внедрение систем и методов учета производственных затрат;

определение себестоимости по производственным и функциональным подразделениям, центрам ответственности, видам деятельности, изделиям, территориям, периодам и др.;

прогнозирование и сравнение себестоимости за различные пе-риоды;

сравнение фактических затрат с ожидаемой или нормативной себестоимостью;

представление и анализ данных о себестоимости как средство управления и контроля текущих или будущих операций.

Себестоимость продукции является основой для принятия большого числа управленческих решений:

какую установить цену на продукцию, работы и услуги;

производить или покупать комплектующие изделия;

выпуск какой продукции продолжать, а какой прекратить и т. д.

Планирование и контроль себестоимости, цен на продукцию, работы и услуги, определение величины предполагаемой прибыли важны для каждой организации.

Большой спрос на знание подходов и методик калькулирования заставил подготовить семинар-тренинг на эту тему. Данная книга — текст лекций, которые читаются уже несколько лет и соединяют в себе опыт многочисленных проектов по разработке внутрифирменных регламентов учета затрат и расходов, выполненных для клиентов Аудиторско-консультационной группой «Развитие Бизнес-Систем» (РБС) — компании, в которой автор работает все эти годы. Вы увидите в ней отрывки из реальных корпоративных стандартов и инструкций, которыми с успехом пользуются заказчики.

Себестоимость - пожалуй, самая индивидуальная тема при проектировании корпоративных стандартов. Иными словами, нельзя придумать инструкцию по расчету себестоимости продукции, которая подошла бы сразу двум предприятиям. Для этого они должны быть поистине близнецами: одно сырье использовать и закупать его у одних поставщиков, производить одну продукцию и сбывать ее

одним потребителям, иметь одинаковые основные средства и объемы производственной программы. А самое главное, менеджеры должны ставить одни и те же задачи и требовать одну и ту же информацию для анализа и принятия решений. Это действительно невозможно. Поэтому и семинары, и книга построены таким образом, чтобы не предлагать готовых решений, а раскрыть тот инструментарий, которым будет пользоваться методолог при проектировании собственной системы учета затрат.

После семинаров слушатели не один раз говорили автору, что по-лучили достаточно большую информацию для размышления о том, как построить учет себестоимости на собственном предприятии, ка-кие способы и методы при этом можно использовать, как настроить автоматизированную систему.

Мы надеемся, что данная книга будет полезна читателям.

От издательства

Уважаемые читатели, ваши замечания, предложения и вопросы по книге, которую вы держите в руках, можно отправить по адресу электронной почты info@vershinabooks.ru с пометкой: «В редакцию бухгалтерской литературы».