3.3 Апробация и практическое использование предложенных методов в компании ООО «Евроторг»

Практическая реализация предложенных автором в данной работе методов проводилась в розничной торговой сети, предлагающей к реализации на рынке г. Подольска продукты питания в широком ассортименте.

в отрасли явно прослеживается тенеденция к укрупнению - слияния и поглощения одиночных торговых точек происходят постоянно (более подробно рассмотрено в п. 1.3); рассмотрению подлежит сетевая торговая структура;

реализация продуктов питания составляет наиболее значимую часть в торговой сфере; потребители тратят в продуктовом розничном секторе порядка 37 % совокупного дохода.

Работа в данной отрасли с данными продуктами наиболее сильно зависит от долгосрочных, взаимовыгодных отношений с конечными потребителями, т.к. уникальные продуктовые предложения появляются на рынке чрезвычайно редко и. в связи с очень низкими входными барьерами сразу же копируются, что приводит к жесточайшей конкуренции в данной отрасли, которая обуславливается реализацией однотипных или взаимозаменяемых продуктов.

ООО «Евроторг» представляет собой торговое предприятие, основным видом деятельности которого является розничная торговли продуктами питания через сеть принадлежащих ей магазинов. Все 10 магазинов сети сосредоточены в г. Подольске и Подольском районе. Компания действует на рынке с 1994 года.

Стратегические позиции компании в отрасли достаточно велики, доля рынка в данном регионе составляет 37%. Долгое время компания придерживалась стратегии роста, в рамках которой осуществляла горизонтальную интеграцию (путем приобретения новых торговых площадей и перепланировки старых). При этом стратегический климат благоприятствовал подобному развитию.

Однако в последнее время стратегическое окружение стало меняться: темпы роста отрасли замедляются, в стратегическом пространстве появились сильные (потенциально более сильные, чем ООО «Евроторг») конкуренты, это две московские сети - «Дикси» (ООО «Дисконт Центр») и «Геркулес».

Каналы распределения для исследуемого предприятия достаточно стандартны для подавляющего большинства продуктов из ассортимента, производитель - оптовик - розничное торговое предприятие, хотя есть особенности, накладываемые близостью г. Москвы. Эти особенности носят как положительной, так и отрицательный характер.

К положительным особенностям следует отнести:

близость к крупнейшим производителям;

возможность исключения из товаропроводящей сети промежуточного звена - оптовика;

возможность выбора схемы доставки - доставка или самовывоз;

достаточно высокий уровень среднедушевого дохода населения, обусловленный тем, что значительная часть населения трудится в г. Москве;

К отрицательным особенностям можно отнести следующее:

слабая возможность влияния на распределение покупательского потока в течении рабочего дня, это обусловлено тем, что основной поток потребителей в рабочие дни начинается после 20 часов;

возможность приобретения необходимого набора продуктов в магазинах г. Москвы;

отсутствие барьеров для появления крупных розничных операторов, работающих на рынке г. Москвы, изначально более сильных, чем местный оператор;

проблемы с персоналом - высокая стоимость высококвалифицированных работников, вызванная близостью широкого трудового рынка г. Москвы.

Естественно, перечислены только основные, наиболее значимые особенности, напрямую влияющие на деятельность исследуемого торгового предприятия.

Представляется целесообразным сказать несколько слов о новых конкурентах компании, появившихся на рынке сравнительно недавно.

Торговая сеть «Дикси» - на рынке Подольска появилась в 2003 году, на сегодняшний день открыты 2 крупных магазина, формат торговых точек -дискаунтеры.

Торговая сеть «Геркулес» - на рынке Подольска появилась в 2004 году, на сегодняшний день также открыты 2 магазина, формат торговых точек -супермаркеты.

Обострение конкурентной борьбы на местном рынке потребовало от компании качественного изменения стратегии роста путем перехода на более прогрессивную и ресурсосберегающую стратегию управления качеством торгового предприятия в целях удержания существующей позиции на рынке и дальнейшего устойчивого развития, выраженного в росте объема продаж и оперативной прибыли.

Действуя по методу, предложенному во второй главе настоящей работы, специалист отдела маркетинга начал работу по разработке и внедрению новой стратегии развития предприятия. Первым этапом данной работы стал этап оценки конкурентоспособности торгового предприятия по методу, подробно описанному во второй главе данной работы.