На сцене - McDonald\'s
Рэй Крок открыл свой первый McDonald\'s в городке Дэ-Плэйнс, штат Иллинойс.
Крок провел успешную атаку на местное кафе, а затем быстро развил деятельность по всей стране.
И то и другое ему отлично удалось.В то время, как мы уже говорили, в кафе подавали всяческие простые и недорогие блюда. В военном смысле, линия предложения была растянутой и, следовательно, слабой. Крок сделал очевидный выбор: ударил в середину. (Какой пункт меню любого кафе пользовался наибольшей популярностью? Гамбургер и его троюродный брат - чизбургер.)
Родилась сеть заведений, торгующих "бургерами". При условии, что у Крока не было конкурентов (кроме слабенького сопротивления со стороны кафе), но амбиций хватало с избытком, сеть эта стремительно разрасталась. Для финансирования своей мечты Крок даже занимал деньги под заоблачные проценты.
Самое главное быстрое расширение обеспечило успех McDonald\'s и позволило компании занять доминирующую позицию в развивающейся индустрии.
Сегодня объемы ее продаж превосходят доходы Burger King, Wendy\'s и Kentucky Fried Chicken вместе взятых.
Объясняя успех McDonald\'s, эксперты-маркетологи любят говорить о жестких стандартах и процедурах, принятых в компании, ее фанатичной заботе о чистоте и интенсивном обучении, которое проходят владельцы новых франчайзинговых отделений McDonald\'s в "Гамбургер-ском университете" в городе Элк Гроув, Иллинойс. (Каждый выпускник получает степень бакалавра гамбургерологии и вторую специальность по картофелю-фри.)
Все это - роскошные "бантики" лидера, которыми он пользуется благодаря принципу силы. Компания McDonald\'s является лидером, поскольку первой вышла
на арену "бургеров" и никому ее не отдавала за счет быстрого расширения.
В войне гамбургеров нельзя стать новым лидером только потому, что будешь готовить более вкусные "бургеры".
Однако можно им оставаться, даже если твои "бургеры" не самые вкусные. Лидерство дает еще одну роскошь - время, за которое можно успеть исправить все возникающие проблемы.Вернемся в 70-е годы. Конфиденциальный внутренний документ McDonald\'s тупо признавал, что согласно опросу общественного мнения "качество продукции Burger King значительно выше, чем у McDonald\'s".
Многие маркетинговые мифы являются порождением прессы, занятой поисками
причин, объясняющих успех лидера. Наверное, по каким-то этическим причинам мы не можем просто поверить, что McDonald\'s была первой компанией и оказала наибольшее давление на рынок, то есть грубо применила принцип силы.
Гораздо приятнее считать, что это произошло благодаря "Гамбургерскому университету". Или Рональду Мак-Дональду. Или танцующим клоунам со швабрами
в телевизионных роликах.
Умные лидеры не развенчивают этот обман - напротив, они его стимулируют. Они знают, что хорошее настроение создает запас движения и помогает побеждающей армии развивать успех и дальше.
Говоря словами Джорджа Скотта в роли Паттона, "итак, у нас есть лучшая еда, лучшее обмундирование, лучший дух и лучшие люди на свете. Знаете, положа руку на сердце, мне жаль тех несчастных ублюдков, против которых мы выступаем".
Это лидерство, а не стратегия. "Мы не смогли бы достичь этого без вас",
говорит лидер.
"Смогли бы", - говорит стратег, который (или которая), надеемся, держит это мнение при себе.
Менеджеры маркетинга продолжают смешивать эти две позиции, что, впрочем, не вредит лидеру. Однако разница между лидерством и стратегией, похоже, существенно влияет на более слабых конкурентов-партизан: Hardee\'s, Burger Chief и других.
Маркетинговые мифы создают обманчивые иллюзии. Вот если бы мы смогли создать гамбургер лучше, чем у Burger King, или обслуживать покупателей лучше, чем в McDonald\'s, мы бы... и так далее.
В войне гамбургеров, как и в любой другой маркетинговой войне, продукт
это средство для уяснения стратегии. Не следует размышлять о том, что лучше или хуже, нужно думать о различиях.
Еще по теме На сцене - McDonald's:
- McDonald\'s крутит цыплят
- Фланговая атака на McDonald\'s
- Война гамбургеров
- Путь Burger King
- Теория интернализации
- Цирк
- Приложение №3. Использование различных аппаратно программных комплексов и программного обеспечения в оперативно разыскной и экспертной деятельности.
- КВН «ПРАВО ИМЕЮ» для учащихся средних специальных учебных заведений
- Кто писал программы наших партий
- Reading the English newspaper