Продажа цветов

это человек, который занимается со 186

ставлением цветочных букетов и их продажей. Эта профессия требует изящества вкуса, обостренного чувства красоты и трепетного, сверхбережного отношения к цветам.

Когда я пришел в эту фирму, мне сказали, что по объявлению в газете к ним уже обратилось около сотни человек. Из них в штат взяли только двоих. И то одного претендента на вакансию пришлось отправить на специализированные курсы флористики для повышения квалификации. Дело в том, .что многие" соискатели, не имея опыта работы во флористйке, .просто хотели поменять одну торговую специализацию на другую: например перейти с продажи овощей на менее «пыльную» работу с цветами. А ведь флорист должен обладать не только профессиональными навыками продавца.

Есть некоторые цветы, которые совершенно несовместимы друг с другом. К примеру, если на складе случайно поставили розы в воду, в которой была гвоздика, — на следующее утро, можете не сомневаться, вы будете иметь «убитый» букет. Таких особенностей в «поведении» цветов — уйма и флорист должен знать их все. Не меньшего профессионализма требует составление букета: подбор растений, их цветовой гаммы, упаковка и украшение дополнительными аксессуарами. По современной теории голландских флористов, которые являются несомненными лидерами в данном бцзнесе, никаких фиксированных правил не суще-ствует, все определяется вкусом и интуицией флориста, его опытом и потребностями клиента.

В связи с этим особое внимание фирма обращала на тех претендентов, которые имели хотя бы начальное художественное образование. Существует в фирме и испытательный срок для соискателей — 60 дней. Рабочее место — мини-киоск около 15—20 кв. м. Зарп- лата зависит от количества проданных букетов. Неко-торые профессионалы работают в этой фирме уже по 5—8 лет и на уровень своих доходов не жалуются.