Продажа пищевых продуктов

Чтобы продавать продукты питания тебе, как и во всех остальных отраслях торговли, необходимо иметь элементарные навыки межличностного общения, коммуникабельность и, желательно, приятную наруж ность.

Однако этим все не ограничивается. Дело в том. что по закону с тебя обязаны потребовать санитарную книжку, где черным по белому написано, что ты ин фекционными заболеваниями не страдаешь. Это уело вие обязательно даже в том случае, когда ты устраива ешься на временную работу (например, на время каникул). Чтобы реалистично себе представить, зачем она (книжка санитарная) тебе нужна, подумай о том, сколько денежных единиц выплатит твой шеф за мо ральный и физический ущерб, когда ты заразишь мирного потребителя, например, туберкулезом (ис кренне надеюсь, что примером не попал в твое боль ное место, иначе не работать тебе продавцом пищевых продуктов). Опять же помни и о том, что коммерческие ларьки, торгующие продуктами питания, очень часто становятся «жертвой» СЭС, так что чистотл должна быть идеальная, иначе ты можешь сильно под ставить своего босса и пострадать сам — вылететь с ра боты. Вышеобозначенная организация может «при драться» к сроку годности или качеству товара, хотя на,этот счет существует куча всевозможных отговорок и хитростей (прокисшее молоко, например, можно продавать е надписью на ценнике «молоко для теста • по сниженной цене), но это, скорее всего, тебе расска жет твой бывший непосредственный начальник.

Очень многие смертельно боятся кассы. Этого де лать не стоит, пусть поначалу тебе придется за просчеты выплатить какие-то, надеюсь, незначительные суммы. Но помни простое правило: никогда не ошибается только тот, кто ничего не делает! В общем, если ты не будешь трястись от страха при одном только упоминании слов «кассовый аппарат», ты очень быстро овладеешь навыками работы и увидишь, что это на самом деле примитивно просто.

Важную роль играет и то, какую область деятельности ты, собственно грворя, выберешь для своего уль- трабыстрогр обогащения.

То есть даже в продаже пищевых продуктов существует масса разветвлений. Например, на продаже хлеба ты, скорее всего, сильно не поднимешься, но при этом точно будешь знать, что совсем с дырой в кармане не останешься. А вот на продаже каких-то новых полуфабрикатов — или все, или ничего, или пан, или пропал. Так что решай для себя, что тебе важнее, стабильность или риск. При этом некоторые области не требуют каких-то больших трудо-затрат (тот же хлеб или печенье), а другие заставляют изрядно попотеть. Вот из последних можно выделить мороженое и другие молочные продукты, которые про-дают прямо на улице. Некоторые фирмы, занимающиеся этим родом деятельности, записывают в обязанности реализатора разгрузку и загрузку тяжеленного холодильника, что приводит к тому, что приезжать на работу приходится на час-полтора раньше, а уезжать на час-полтора позже. Правда, и заработать там можно больше, чем в обычном ларьке. Так что если ты не боишься работы и тебе очень срочно надо «встать на ноги», этот вариант как раз то, что тебе нужнр.

<< | >>

↑

Источник: Чуадичкин Д.В., Букреев А.Б.. Где взять деньги? Пособие для начинающих богачей. — Ростов н/Д: Феникс,2004. — 224 с. (Серия «Все обо всем»).. 2004

Еще по теме Продажа пищевых продуктов:

- Биржа - Бонистика - Валюта - Денежные системы - Деньги и политика - Инфляция - Как заработать деньги - Карты кладов - Религия и деньги - Теория денег - Электронные деньги -