Упаковка
Значение современного тароупаковочного хозяйства определяется, прежде всего, тем, что оно позволяет снизить потери производимого в стране продукта до 3-5 %, тогда как у стран с отсталым тароупаковочным хозяйством эти потери достигают порой 50 %.
Упаковка - это емкость, оболочка, вместилище для товара.
Она имеет три элемента (уровня):
внутренний - в нее непосредственно помещается товар;
внешний - несет в себе защитную функцию;
транспортный - служит для осуществления и облегчения доставки больших партий товаров.
Тара - емкость для хранения, упаковки и транспортировки промышленных и сельскохозяйственных товаров .
Различают:
жесткую тару (бочки, бутылки, ящики)
полужесткую тару (корзины, картонные короба)
мягкую тару (мешки)
Хорошо спроектированная и качественно изготовленная упаковка создает для потребителей дополнительные удобства, а для изготовителей - дополнительные средства стимулирования сбыта товара.
Широкое распространение в быту микроволновых печей резко повысило потребительский спрос на продукты питания, которые допускают обработку в упаковке.