Динамика роста производства основных видов продукции легкой промышленности 27

1913 г.1917 г.1928 г.1940 г.Ткани — всего, млн. м2 8481 5852 9494 436В том числе:хлопчатобумажные2 5821 4002 6783 954шерстяные103,070,086,8119,7льняные120,097,0174,4285,5шелковые42,618,09,676,6Обувь кожаная, млн. пар605058211Партия и правительство провели большую работу по созданию и развитию в стране мощной пищевой промышленности. Вместо старых, полукустарных предприятий был построен ряд крупных мясокомбинатов, молочных и консервных заводов. Создавались и новые отрасли: маслоэкстракционная, маргариновая, чайная, витаминная, промышленность пищевых концентратов и др. Быстрыми темпами развивались хлебопекарная, соляная, винодельческая, спиртовая и другие отрасли пищевой промышленности.