Анализ ассортимента и структуры продукции
Для обеспечения наиболее полного удовлетворения потребностей покупателей продукции необходимо, чтобы предприятие выполняло план не только по общему объему продукции, но также и по ассортименту (номенклатуре).
Номенклатура — перечень наименований изделий, выпускаемых предприятием, и их кодов, установленных для соответствующих видов продукции в общероссийском классификаторе промышленной продукции (ОКПП).
Ассортимент — перечень наименований выпускаемой организацией продукции с указанием объемов выпуска по каждому ее виду. Он бывает полный, групповой и внутригрупповой. Комплексный анализ ассортимента продукции состоит в основном в установлении параметров однородности, степени устаревания продукции.
Изучение ассортимента продукции проводится с целью уточнения среднего числа видов продукции. Ведь расширение ассортимента является для предприятия средством привлечения покупателей с различными вкусами и потребностями и развивается в различных направлениях. Выпуская близкие по своим потребительским качествам товары (товары-заменители), предприятие добивается тем самым их дифференциации в соответствии с различными вкусами потребителей одного типа товара и получает конкурентное преимущество. Некоторые маркетологи говорят, что в этом случае наблюдается своеобразный синергетический эффект. Расширение ассортимента выпускаемой продукции, следовательно, является для предприятия наиболее надежным средством завоевания конкурентных преимуществ.
Изучение степени устаревания продуктов данного ассортимента дает возможность обозначить естественную связь с понятием жизненного цикла продукта из сферы маркетинга и служит основой для принятия практических решений об обновлении ассортимента.
Система формирования ассортимента включает в себя:
- определение текущих и перспективных потребностей покупателей с целью удовлетворения спроса на продукцию;
- оценку уровня конкурентоспособности выпускаемой или планируемой к выпуску продукции;
- изучение жизненного цикла изделий на рынках, расширение ассортимента продукции, внедрение новых, более совершенных видов продукции;
- соблюдение принципов гибкости и эффективности при планировании и производстве продукции, изъятие из производственной программы морально устаревших и экономически неэффективных изделий;
- принятие в соответствии с рыночными реалиями своевременных управленческих решений об изменениях в ассортименте продукции и оценку риска невостребованности.
Для комплексного анализа выполнения плана по ассортименту используют коэффициент ассортиментное™

где Nac — объем продажи продукции, зачтенный в выполнение производственной программы в соответствии с применяемой в организации товарной стратегией (определяется как наименьшее число из планового и фактического значения показателя объема); Nm — объем продажи услуг в соответствии с производственной программой организации.
Коэффициент ассортиментности можно определить также методом наименьшего процента: из всех показателей выполнения производственной программы по каждому виду услуг выбирается наименьший. Оптимальное значение этого показателя должно быть равно единице. Отклонение от оптимального значения свидетельствует об изменении в структуре продукции организации.
Аналогично проводится комплексный анализ ассортимента организации в динамике. Но в этом случае не должно быть четкого ограничения значений коэффициента ассортиментности, так как структура продукции зависит в основном от спроса на них и может изменяться вместе с этим показателем в течение времени.
Структура продукции определяет удельный вес (в процентах) каждого вида продукций или соотношение отдельных видов продукции в их общем объеме.
Продукция в основном различается по трудоемкости выполнения, материалоемкости и рентабельности. Поэтому изменения в структуре продукции, как правило, приводят к изменению объема продажи продукции. Фактическое изменение удельных весов отдельных видов продукции в их общем объеме по сравнению с удельными весами в базисном периоде называется структурными сдвигами. О характере структурных сдвигов можно судить по данным о средней цене одного вида продукции, по количеству продукции, по затратам труда на их выполнение и т.д.
где Ad і — изменение удельного веса /-го вида (номенклатурной группы) продукции в общем объеме выпуска (продаж) за исследуемый период; п — число номенклатурных групп (видов) продукции.
Для характеристики интенсивности структурных преобразований в организации используют коэффициент структурной активности
п

1=1
Чем активнее структурные преобразования в организаций, тем выше уровень данного коэффициента. Это свидетельствует о том, что организация активно реагирует на изменение конъюнктуры рынка, своевременно обновляя ассортимент продукции.
В ходе проведения анализа данных табл. 3.9 выяснилось, что если бы объем производства равномерно уменьшился на 5% по всем видам продукции и не нарушилась сложившаяся структура, то общий объем производства в базовых ценах составил бы 55 700 тыс. руб. При текущей структуре он выше на 4400 тыс. руб. Это значит, что увеличилась доля более дорогой продукции в общем ее выпуске.
К основным причинам изменения структуры продукции можно отнести:
- изменение спроса на продукцию различных категорий потребителей; \' ;
- недостаточную обеспеченность предприятия необходимым оборудованием и материальными ресурсами;
- нехбатку персонала необходимых профессий и квалификаций;
- стремление организации производить менее трудоемкие и более высокорентабельные виды продукции.
Таблица 3.9
Анализ структуры товарной продукции
| Продукция | Опто вая цена продук ции | Объем производства продукции, шт. | Структура продукции, % | Выпуск продукции в ценах плана, тыс. руб. | Изменение выпуска продукции за счет структуры, тыс. руб- | ||||
| прошлый период | отчетный период | про шлый период | отчетный период | про шлый период | факти ческий при плано вой структу ре | Отчетный период | |||
| Балки | 2000 | 4000 | 5000 | 57 | 67 | 40 000 | 37 300 | 48 500 | 11 200 |
| Швеллеры | 1000 | 3000 | 2500 | 43 | 33 | 20 000 | 18 400 | И 600 | -6800 |
| Итого | - | 7000 | 7500 | 100 | 100 | 60 000 | 55 700 | 60 100 | 4400 |
Изменение структуры производства оказывает влияние на такие результирующие показатели, как объем выпуска в стоимостной оценке, материалоемкость, себестоимость товарной продукции, прибыль, рентабельность.